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城市人节奏快,经常没空煲汤,今天给大家介绍一下13分钟就可以搞定的快捷靓汤吧!
杂菌菇双丸汤做法:
(1)杂菌菇一份,我是用超市里包装好的一份杂菌菇,也可以去菜市场买:平菇、鲜木耳、鲜香菇、蘑菇、鸡腿菇、茶树菇、金针菇、红萝卜、莴笋等,自己喜欢什么就买什么。洗净,切小。
(2)牛肉丸、墨鱼丸各五个,洗净,切开一半,再加#字刀切几下,这样比较熟得快。
(3)蒜蓉、姜蓉、胡椒粉少许。
(4)煲一壶开水备用。
(5)热一下炒锅,锅热了再放点油,不要太多油,把所有食材、姜蓉蒜蓉一齐放锅里翻炒至半熟,把开水倒进锅中,大火煮至汤变成奶白色,加入胡椒粉、盐适量即可。
这快捷靓汤既能喝汤又能当菜吃,菌类菇还含有丰富的维生素和氨基酸,汤鲜甜美味,很适合快节奏的亲们哦!
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